Eßt ihr jetzt schon Weihnachtsgebäck?

Ich boykottiere Weihnachtsgebäck vor der Zeit Ich finde es total ätzend, dass man Spekulatius und Co. schon Ende August kaufen kann. So gegen Ende November ist für mich okay, dann ist auch der erste Advent nicht weit, aber nicht vorher *kopfschüttel*

Moin Zusammen,
ja also ich kann dieses Angebot eh nicht nutzen - Weihnachtsgebäck beruht auf Weizenbasis (oft noch mit ei dabei) und das darf ich nicht, wegen Allergien.

Aber so Ende Oktober ist für mich der Zeitpunkt wo ich langsam an das selberbacken denke, mir die Rezepte durchschaue und überlege was vielleicht längere "Lagerzeit" braucht. Z.B. Stollen sollen ruhig einige Wochen gelagert werden - aber so richtig anfangen tu ich mit Backen auch erst ab November.

Das einzige was ich vorher aus dem Weihnachtsangebot kaufe sind Marzipan-Nougat Stangen, die ich das ganze Jahr essen könnte, aber es gibt sie leider nur im Weihnachtsangebot. Die ersten hatte ich sogar schon vor dem Beginn meiner "allergenarmen Diät" (Diät hier im Sinne von Gesundheitlich notwendig! abnehmen ist kein Thema)bei Plus gekauft - momentan sind sie ja strikt verboten *seufz*

Und obwohl ich momentan mehr Heißhunger auf Sauerbraten mit Rotkohl oder schöne Nackensteaks hab, wird das eins der ersten Sachen sein die ich mir kaufe sobald ich wieder darf.

Liebe Grüße,
Cailly

Vor der Adventszeit wird das Zeug von mir seit Jahren konsequent boykottiert.

Es fällt mir aber auch nicht schwer, da ich vorher gar keine Lust darauf habe.

Derzeit schon Weihnachtsgebäck zu kaufen, geschweige denn zu essen, ist echt nicht mein Ding. Besonders gemein finde ich, daß Playmobil, Haribo, Lego und wie sie alle heißen bereits die Adventskalender im Verkaufsregal stehen haben. Meine Kids sind in einem Alter in dem sie nicht einschätzen können wie lange es bis Weihnachten noch dauert und nun muß ich den beiden immer wieder erklären, daß es bis Weihnachten noch enorm lange dauert - das nervt echt.

Zu Weihnachten werde ich mit den Kids wie immer Plätzchen backen und auch wieder ein Stollen-Rezept aus dem Forum anwenden

Thema

Stollen ohne Rosinen

Da bei uns alle gerne Stollen essen, und einige immer die Rosinen rauspicken, kommt der Stollen immer gut an. Und er ist auch noch schnell gemacht.

Quarkstollen ohne Rosinen


Zutaten für einen großen Stollen:

500 g Weizenmehl, 1 Päckchen Backpulver, 200 g Zucker, 2 Eier, 1 Fl. Zitronenöl, 1 Fl. Mandel- oder Vanillearoma, 250 g Quark, 125 g Butter, 125 g Mandeln, 200 g (Kuchen-)marzipan, 50 - 100 g Butter zum Bestreichen, Puderzucker zum Bestäuben


Mehl und Backpulver zusammen auf den Tisch…

Schwebende Elfe

18. Dezember 2006

.
Plätzchen kaufen steht bei mir nicht auf dem Plan :).

Ne also für Weihnachtsgebäck find ich es auch noch zu früh
noch ein wenig eher und es stünde ja schon mitte Sommer da,
ich find das auch übertrieben da ist,
meiner Meinung nach, noch nicht viel weihnachtliches dabei.
Allerdings backe ich auch lieber selber womit ich aber irgendwie
immer erst kurz vor knapp anfange... fg

@ Hermine: Danke - guter Tipp. Das mit der Oma haut bei uns nun nicht gerade so hin :D, aber Erntedank und Martinsumzug sind "Termine" die die Kinder gut kennen.

Ich bekenne mich schuldig

Habe schon im September die ersten Lebkuchen verputzt

ich hab diese woche die ersten lebkuchen gegessen
im kamin hatte ich nen feuer, hab nen wintertee dazu gekocht und die ganze familie sahs zusammen

Nee, also ich brauche auch erst die Vorweihnachtsszeit bis ich Plätzchen esse. Mich nervt es, wenn ich die ganzen Nikoläuse etc sehe, das ist nur Geldmacherei. Aber wenn ich irgendwo einen Glühweinstand sehen würde, könnte ich glaube ich nicht nein sagen Aber dafür muss es wenigstens kalt sein...;)
Auch bei Nougatstangen (oder wie die heißen) könnte ich nur schwer vorbeigehen (deshalb mach ich das erst gar nicht:p). Das kommt dann aber daher, weil ich das so gerne esse, bzw trinke, und nicht weil bald die Weihnachtszeit kommt, oder auch nicht...

habe letzte woche im supermarkt vor dem zeug gestanden.

ich esse liebend gerne dominosteine, normale und gefüllte schokolebkuchen und mit der zeit hätte ich auch keine probleme. allerdings mit der packungsgröße, denn ich hab bock mal einen zu essen und nicht ne ganze packung.

und was ist denn da schon anders als obst und gemüse zu essen, dass jetzt nicht gerade hier saison hat? ich esse auch an weihnachten erdbeeren, wenn ich bock darauf habe.

wer hat gesagt, dass dominosteine nur zu weihnachten gehört? wir.

eis ist eigentlich was für den sommer und doch wird es ganzjährig verzehrt.

wer kennt beim bäcker nicht die "drei-äugelchen", da sind so teigteilchen mit gelee gefüllt. zur weihnachtszeit heißt das spitzbuben.

Im Moment komm ich nicht in Versuchung weil es einfach noch zu warm ist für Weihnachtsschleckereien. Ein Lebkuchen schmeckt einfach bei -5° anders als bei +20°.

Aber wenn der Oktober nicht golden sondern naßkalt wäre, hätten wir wohl schon einiges an Dominosteinen und Marzipan verputzt.

Weihnachtssüssigkeiten bzw. Gebäck jetzt schon? Nein Danke! Mir wird schon schlecht.

Finde es echt alles zu verfrüht. Ich lauf durch den Supermarkt mit kurzärmligen Hemd und Weihnachtsdekoration und Gebäck lächet einen an. Warum machen wir das nicht so:

Oster- und Weihnachtssachen ganzjährig..... aber dann würden wir wohl alle den Sinn dieser Feste vergessen.....

Volker

Ich finde es auch zu früh und würde es auch noch nicht kaufen.
Aber ich gestehe meine Eltern hatten schon Lebkuchen und ich habe welche gegessen

Ich esse jetzt schon Spekulatius(aber nur ohne Mandeln) und Lebkuchen. Noch schmeckt es. Im Dezember finde ich die Sachen schon leicht muffig.

Was mich aber richtig nervt das es jetzt schon den ganzen Schokokram zu kaufen gibt und wenn ich dann Ende November einkaufen will ist nix mehr da.