Auch noch mal Suchdiät...

Zitat von Rieke

Das ist schon das erste Kuriosum der Suchdiät mit Reis: So richtig satt fühle ich mich zwar nicht, aber der Reis hält doch recht lange vor. Bei der Kartoffelvariante war ich dauernd hungrig.

Wenn sich die Sättigung so äußert, daß einem das Essen für Stunden schlichtweg egal ist, dann halte ich das für ein positives Zeichen.
Vielleicht ist das, was Du als "nicht richtige" Sättigung empfindest, auch nur die Abwesenheit von solchen Dingen, die Du bisher nach einer Mahlzeit als selbstverständlich empfunden hast? Wie z.B. ständig den Geschmack des Gegessenen im Mund zu haben oder Völlegefühl?

Zitat

Weiter ist mir am Abend des ersten Tages aufgefallen, dass ich offensichtlich kaffeeabhängig bin. Ich bekam jedenfalls eine monstermäßige Migräne. Diese habe ich erfolgreich mit Koffeintabletten bekämpft, die ich jetzt langsam runterdosieren werde. Gibt's eine Koffeinunverträglichkeit, auf die ich damit gestoßen sein könnte, oder ist das nur ein ganz normaler Entzug?

Ob jetzt "normaler" oder "maskierter" Entzug oder nicht. Bei den Symptomen würde ich ehrlich gesagt mit dem Kaffeetrinken gar nicht erst wieder anfangen. Vor allem dann nicht, wenn es wirklich einseitige Migräne mit der dazugehörigen Übelkeit und "gelähmter" Verdauung sein sollte. Sitz/Lieg es aus und dann pack auch die Pillen weg. Spätestens übermorgen sollte der Kram aus Deinem System dann raus sein.
Bestimmte Inhaltsstoffe beinflussen/beeinträchtigen/verfälschen nun einmal die Aufnahme, Verwertung und Ausscheidung von anderen Nahrungsbestandteilen.

Gegen Müdigkeit/Abgeschlagenheit, die nicht aufgrund von Allerwelts-Schlafmangel entsteht, würde ich Kaffee sowieso nicht einsetzen.
Dann bist Du zwar hochgesputscht, aber das eigentliche Problem der fehlenden Energiereserve wird damit nur überspielt oder gar verschlimmert. Das ist Streß pur.

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Wie ist es mit Eisentabletten? Meine Blutwerte zeigen einen behandlungswürdigen Eisenmangel. Würde ich mir hinsichtlich der Suchdiät was versauen, wenn ich die Eisentabletten nehme?

kann ich jetzt echt nicht sagen. Aber das Thema hatten wir ja schon, oder?
Das Problem bei Extrazufuhr ist, daß dem Körper keine Gelegenheit gegeben wird, seine "Transport"-Ressourcen selbstständig nach den erforderlichen Gegebenheiten zu organisieren. Bei potentiellen organischen Störungen ist es sowieso Essig, irgendetwas voraussagen zu wollen.
Wenn sich eine 1-2 Wochen ohne Zusatzgaben ärztlicherseits vertreten lassen, würde ich es tatsächlich zunächst ohne probieren. Vielleicht ergeben sich ja im Blutbild anschließend ein paar auffällige Unterschiede?

Sag mal Julchen, ich hab vor nen halben Jahr auch mal den Versuch, der Suchdiät gewagt und ebenfalls mit Kartoffeln gestartet.
Ich liebe Kartoffeln in allen Variationen und esse die als Beilage am liebsten als Pellkartoffeln.

Nun, ich begann die Suchdiät und habe einen Tag nur Kartoffeln gegessen. Am Abend hab ich gekotzt wie ein Reiher, ehrlich.
Ich habe es damals auf einen Magen-Darmeinfekt geschoben und seither nicht mal wieder probiert. Aus lauter Angst, dass mir meine geliebten Kartoffeln verleitet werden könnten.

Oh weh...
Haben die Dinger denn wenigsten so ohne alles angenehm geschmeckt (gutes Mundgefühl und so) oder hat's der Hunger reingetrieben?

Bezüglich einer Suchdiät besteht der größte Unterschied zwischen Kartoffeln und Reis nämlich darin, daß Kartoffeln selbst mindestens einen unverträglichen Inhaltsstoff enthalten, auf den man unter entsprechenden Umständen reagieren kann. Und zwar Salicylsäure.

Deswegen ist Reis vorzuziehen, wenn komplett unklar ist, was eigentlich Sache ist.

Und das Blöde an "geliebten" Speisen ist ja im Suchdiätthema angesprochen: Manchmal steht man ganz besonders auf unverträgliche Dinge, weil das dem Körper einen richtigen Kick gibt durch all die Dinge, die dann ausgeschüttet werden.
Äußert sich dann dadurch, daß man davon echt das Kotzen bekommt, wenn man es mal 4 Tage wegläßt und anschließend wieder probiert.
Das paßt aber nicht ganz dazu, daß es direkt am ersten Tag auftritt ohne es wegzulassen. Außer die Unverträglichkeit wäre wirklich sehr stark.

Zitat von Rieke

Es waren "nur" einseitige Kopfschmerzen, dafür aber richtig heftig.

"Nur" is gut
Eine gewaschene Migräne deutet ja ziemlich eindeutig darauf hin, daß etwas neurologisch-entzündungstechnisches im Körper vor sich geht und das vegetative System zu erheblichen Teilen ziemlich heftig außer Gefecht setzt.

Das Kopfweh, das man (zumindest ich) von Übermüdung, Flüssigkeitsmangel oder Hunger etc bekomme, betrifft immer beide Seiten. Das ist dann was völlig anderes und beileibe nicht so tiefgreifend.

Zitat

morgens, weil ich da ganz, ganz schwer auf Touren komme - immer schon

Wie ist denn Dein Blutdruck so angesiedelt am morgen?

Zitat von Rieke

Das kenne ich aber schon auch einseitig, zumindest mehrheitlich.

Wie immer ist jeder anders
Man muß halt seine Symptome kennenlernen (wollen). Dann weiß man meistens sofort, was los ist.

Zitat

Weit unten... Ich habe zwar aktuell nicht gemessen, aber mache das immer mal phasenweise. Übern Tag habe ich niedrig-normalen Blutdruck, morgens kann's schon mal so um die 100/75 sein.

Ich schick Dir dazu mal gleich eine PN

Zitat

Bis jetzt finde ich die Reisvariante gut aushaltbar, werde also notfalls noch ein, zwei Tage mit Reis pur überstehen. Ich bin mir nicht sicher, wann ich mit der Aufbauphase beginnen könnte, denn ich habe die Suchdiät ja nicht wegen spezifischer Symptome angefangen, die jetzt weg sein müssten.

Jetzt weiß ich nicht, wie gut es mir gehen muss, damit ich Eier in meinen Speiseplan integrieren darf.

Eigentlich ist dies hier

Zitat

Bis jetzt finde ich die Reisvariante gut aushaltbar

zu den guten Zeichen zu zählen.
Wenn selbst einseitige Nahrung, von der man denkt, daß sie einem ja furchtbar schnell langweilig werden müßte, nicht abgelehnt wird, kommt der Körper damit klar.

Ich würde jedoch warten bis sich dies hier

Zitat

Im Moment ist es so, dass ich Spannungskopfschmerzen habe, die auch mit dem elend schwülen Wetter zu tun haben könnten oder eben mit zu wenig gegessen. Außerdem macht sich den Rücken runter und in den Oberschenkeln ein Gefühl zwischen leichtem Muskelkater und Gliederschmerzen breit.

auch gelegt hat.
Kann vom Rumschleppen kommen, muß aber nicht.
Solche Muskelbeschwerden können auch Teil der Umstellung sein. Wie im anderen Thema beschrieben ist mit Symptomen zu rechnen, die denen eine abklingenden Grippe ähneln - am ersten Tag, an dem man sich nicht mehr komplett krank fühlt. Bei mir gehörten "arbeitende" Muskeln immer dazu.

Wenn Du zuerst mit Eiern experimentieren willst, dann koche sie am besten mittelhart, so daß Du Eigelb und Eiweiß gut voneinander trennen kannst und probiere es einzeln.
Auch daraus, ob eins von beiden nicht schmeckt oder sonstige Auswirkungen nach sich zieht, kann man viel schließen.
Wenn beides ok sein sollte, dann kannst du auch Rührei draus machen, oder es zum backen benutzen.

Der Knackpunkt bei Süßhunger ist oft einfach der, daß der Körper all die Dinge, die für ihn bisher als einzige gut verwertbar waren, nur in Verbindungen mit "sündigen" Sachen kennengelernt hat, die man sich als "guter Dicker" aber so gut wie nie meint gönnen zu dürfen. Und wenn, dann eben ganz besonders gesund - sprich: Süßigkeiten vollgeknallt mit allem, was dem Kind gut tut, gell?

Gerade bei süßem Gebäck ist das sehr auffällig. Außer Zucker besteht es aus weißem Mehl und wenig bis gar kein Obst.
Das heißt, wenn der Körper z.B. mit all dem Vollkorngedöns, das man sich sonst gottergeben reinzuwängt (und nicht zu vergessen brav 5x Obst am Tag), nicht klarkommt, dann wird er natürlich die andere Verarbeitung bei weitem vorziehen und durch Appetit auf die vorherrschende Geschmacksrichtung (nämlich süß) immer wieder anfordern und sich auch nur davon gesättigt fühlen, weil es eben ankommt.

Findet man aber eine verträgliche Verköstigung, zu der es gar keines Zuckers bedarf, verschwinden all diese "Süchte" auf ganz wunderbare Weise fast von einem Tag auf den anderen. Dann tun es auch plötzlich Pfannkuchen ohne Zucker oder der sehr sparsam gesüßte Milchreis, ohne daß irgendeine Form der Willensanstrenung dahintersteht.

Apropos Flüssigkeitsbedarf ... kommt denn auch entsprechend mehr "raus", wenn Du mehr trinkst?

Und ist der Mund dabei eher trocken, so daß jeder Schluck wie eine Wohltat wirkt oder sitzt das Durstgefühl "tiefer" (blöde ausgedrückt, aber ich kann's nicht anders beschreiben), so daß Trinken eigentlich kaum zu helfen scheint?

Erstere beide Fälle wären ein Zeichen, daß der Körper das Wasser zum Transport bzw. Ausschwemmung benötigt. Im letzteren Fall will er mit der Flüssigkeit den Kreislauf "hochpumpen" und das macht er so lange bis er es halbwegs geschafft hat. Deswegen bleibt da der Durst trotz Trinken bestehen.
Ich persönlich merke stark abfallenden Blutdruck grundsätzlich immer an der bleiernen Müdigkeit und dem unstillbaren Durst. Da kann ich auch gerne mal 2 Liter "kippen" und muß trotzdem stundenlang nicht aufs Klo. Und das ohne sowas wie "Wasser in den Beinen" zu bekommen.

Deine Abneigung kann im Endeffekt von jedem beliebigen Stoff in der Milch oder auch an einer speziellen Kombination von Stoffen in eben deiner speziellen Milch kommen. Kann der Fettgehalt sein oder irgendein Mineralstoff...Laktose halte ich gar nicht für wahrscheinlich. Welche Milch wars denn? Frischmilch, H-Milch, linksdrehende Milch ;)?

Zitat von Rieke

Andererseits sind mir nie irgendwelche Unverträglichkeitszeichen aufgefallen, wenn ich zum Beispiel größere Mengen Milch in Form von Kakao zu mir genommen habe.

einer Freundin gehts genauso: sie verträgt keine Milch. Das hat schon der Heilpraktiker in ihren Kindertagen festgestellt und geraten, sie solle stattdessen Kakao trinken. Heutzutage trinkt sie täglich 2 l Milch mit Nesquik.
Ich habe nicht kapiert, weshalb sie die Milch pur nicht verträgt, mit derselben Milch aber keine Probleme hat, wenn sie Nesquik untergerührt hat. Es ist aber so.

Zitat von cinnamon_lady

Deine Abneigung kann im Endeffekt von jedem beliebigen Stoff in der Milch oder auch an einer speziellen Kombination von Stoffen in eben deiner speziellen Milch kommen. Kann der Fettgehalt sein oder irgendein Mineralstoff...Laktose halte ich gar nicht für wahrscheinlich. Welche Milch wars denn? Frischmilch, H-Milch, linksdrehende Milch ;)?

Danke für die Frage, erspart mir die Tipperei

Milch ist so seine Sache. Es gibt so viel Schrott auf dem Markt, das glaubst Du gar nicht.

Falls Du bisher x-beliebiges Zeug aus dem Supermarkt genommen hast, dann geh mal in den nächsten Bioladen und kaufe Dir eine Flasche (nix in Tüten) Vollmilch (3,7% Fett), die deutlich mit dem "demeter"-Siegel versehen ist.

Mit dieser Milch ist nichts anderes veranstaltet worden als sie zu pasteurisieren.
Vor allem ist sie nicht homogenisiert, d.h. ihr Fettgehalt ist nicht in kleinste Tröpfchen zerschlagen worden, so daß sich hier auf althergebrachte Art und weise Sahne absetzen kann, wenn sie ruhig rumsteht. Daß sich in der Flasche ein Pfropf bildet ist ein sicheres Zeichen dafür, daß tatsächlich keine Homogenisierung - weder bewußt herbeigeführt noch im Abfüllprozeß in Kauf genommen - stattgefunden hat.

Das kann einen Riesenunterschied bei Geschmack und Verträglichkeit machen, denn die feinstzerschlagenen Fetttröpfchen können die Darmwand passieren während das Milchfett in seiner natürlichen Form ordentlich verdaut werden muß bzw. von der Verdauung abgewiesen werden kann.

Wenn Du es mit dieser Milchsorte ausprobierst, dann würde ich sogar vorschlagen, daß Du sie nicht kalt trinkst, sondern erwärmst.
Dann hast Du superschnell raus wie es Dir schmeckt. Entweder ist sofort großes Ausspucken angesagt oder es ist neutral bis lecker.
Kälte hat nämlich einen betäubenden Effekt auf die Zunge. Wenn manche Leute z.B. Wasser, Milch oder beliebige andere Dinge ausschließlich eiskalt mögen, dann ist dies meist die Hauptursache. Wäre es wärmer, würden sie den Geschmack mitbekommen, den sie nicht mögen.

Wenn dieser Milchtest auch fehlschlägt, laß die Finger von dem Zeug.
Fang bloß nicht damit an, es irgendwie verträglicher machen zu wollen. Denn genau um von diesen Unarten loszukommen, ist die Suchdiät ja da.

Irgendwann später, wenn sich alles eingependelt hat (so in 3 Monaten) kannst Du es dann nochmal probieren, ob es immer noch scheußlich schmeckt oder sich komisch auswirkt. Oder ob bestimmte Sorten sich unterschiedlich auswirken. Aber bis dahin: sein lassen.

Zitat von Rieke

"länger haltbar" = homogenisiert

Hat nichts miteinander zu tun.
Dieser länger haltbare Mist (sorry) wurde in seine Einzelbestandteile zerlegt und nur jene Dinge, die für den Verderb der Milch verantwortlich sind durch hocherhitzung haltbar gemacht. Danach wird alles wieder zusammengemischt.
Daß dies natürlich auch eine Homogenisierung herbeiführt, liegt in der Natur der Sache. Die Verfahren sind aber nicht identisch.

Und dieses sechseckige EU-Bio-Siegel kannste sowieso in die Tonne treten

Huhu Michaela,
weil hier grad' das Milchthema diskutiert wird, muß ich mal eben fragen wie es mit laktosefreier Milch aussieht. Ich hatte das "Gefühl", keine Milch mehr zu vertragen und habe mir Vollmilch in der Glasflasche von L... geholt. Auch relativ schnell danach immer Durchfall (allerdings immer im Zusammenhang mit Kaffee). Da ich einfach die Finger nicht vom Bohnenkaffee lassen kann, habe ich mir jetzt laktosefreie Frischmilch von R... und letzt H-Milch von N... geholt. Komischerweise nahmen aber meine Leibschmerzen rechts sogar noch zu und heute habe ich grünen Durchfall.

Mag aber auch an der Hitze liegen. Da ich hier etwas in alten Threads von Galle las, hoffe ich nicht, dass ich Gallensteine habe. Die Ärztin sagte meiner letzten Hauptuntersuchung (März 12), dass mein Chol-Wert etwas hoch sei, aber noch bräuchte man keine Pillen.

Hast Du Erfahrungen mit laktosefreier Milch?

Nein. Ich persönlich schluck das Zeug weg wie Wasser ohne jegliche unangenehme Nebenerscheinungen

Zwar war früher auch bei mir Laktose im Gespräch, weil ich nichts zu vertragen schien, was aus Milch hergestellt wurde ... komischerweise traf das jedoch auf Frischmilch (und Sahne und Butter) überhaupt nicht zu.

Ich finde es aber grundsätzlich falsch, sich irgendwie zusammengefummelte Lebensmittel reinzuziehen, weil da die ganzen angeblich bösen Sachen draus entfernt wurden.
Man muß keine Milch trinken! Wenn es einem pur nicht schmeckt, nicht bekommt, oder sonstwas ... Weg damit. Tonne. Fertig!
Natürlich sollte man auch den richtigen Übeltäter erwischen und bei z.B. unverträglichem Milchkaffee nicht unbedingt alles dem Lieblingskind/feind der Ernährungsberater anhängen