Salü, ich such (verschiedene) Rezepte für Szengadiner Gulasch (wird das überhaupt so geschrieben?).
Danke schon mal im Vorraus!
Lg Bigette
Szengadiner Gulasch?
-
-
-
Ich glaub, ich werde das demnächst mal ausprobieren. Hab das mal in der Mensa gegessen und es hat sehr lecker geschmeckt, obwohl ich eigentlich nicht so ein Sauerkraut-Fan bin.
-
Danke, lieber Andreas, da kann ich echt das Beste raussuchen und/oder mischen!
-
hallo,
als österreicherin muss ich da auch meinen senf dazugeben;)
gulasch & co mache ich immer ohne sauerrahm (schmand) weil ich persönlich finde, dass der sauerrahm den geschmack anderer zutaten übertönt.
das wichtigste ist immer ein ordentlicher gulaschansatz und sich-zeit-nehmen!
szegediner gulasch ist eigentlich nur "normales" gulasch mit sauerkraut (wems zu sauer ist einfach wässern) versetzt. mein gulaschrezept hab ich bereits niedergeschrieben.
lg
luna
Jetzt mitmachen!
Sie haben noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registrieren Sie sich kostenlos und nehmen Sie an unserer Community teil!