...die nicht scharf sein sollte.
hat jemand ein rezept für eine marinade aus einfachen zutaten? ich hab schon ein paar rezepte gefunden, aber eben noch nicht so 100%ig das, was ich mir vorstelle...wobei ich ehrlich gesagt nicht genau weiss, was ich denn suche - verwirrend
ich vertrage absolut nichts scharfes, daher fällt chili schon mal weg.
freu mich auf eure geschmackserlebnisse
lg luna
Leckere Marinade für spareribs gesucht...
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Schau mal im Bereich Saucen und Dips, ob da schon Marinaden mit bei stehen. Wenn es dir etwas wenig vorkommt, dann lass dir einfach alle Beiträge von Anfang an anzeigen.
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Curry, Honig und Kokosmilch, dazu nen paar frische Kräuter (Rosmarin, Thymian). Passt zu Fisch, Fleisch und Geflügel.
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Ich mache immer Putenspieße mit einer Marinade aus Mayonaise und Salsasauce. Geht ganz einfach! Beides 1 zu 1 in einer Schüssel verrühren und über Nacht das Fleisch marienieren. Fertig!
Habe die Sauce auch schon zu Schwein und Rind gemacht. Es gab bis Jetzt nur Lob. -
Zitat
Ich mache immer Putenspieße mit einer Marinade aus Mayonaise und Salsasauce
blöde frage: kann man mayo erhitzen? oder entfernst du die ganze marinade bevor du die spieße brätst?
lg
luna -
blöde frage: kann man mayo erhitzen? oder entfernst du die ganze marinade bevor du die spieße brätst?
lg
luna
Klar! Geht ohne Probleme! Vom Grill sind die Putenspieße immer super legga. Ich mache immer nur Paprika und Zwiebeln mit drauf. Ist zwar super einfach aber kommen immer gut an. -
Pummelfeechen
Vielleicht magst du ja noch das Rezept für deine Salsasauce hier einstellen...
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