Wie bekommt man als eigentlich rund laufender Mensch einen Biotinmangel? Ein solcher wurde bei mir nämlich festgestellt (Messwert lausig und Symptome passend), aber ich kann mir nicht erklären, wieso.
Ich habe mittels Suchdiät keine Unverträglichkeiten feststellen können, Magen und Dünndarm sind laut Gastroskopie gesund und ich habe keinerlei Verdauungsprobleme. Meine Ernährung ist (wieder) kohlenhydratreduziert, aber nicht mehr ketogen, ansonsten "normal". Nahrungsmittelallergien sind keine bekannt, auch keine Symptome, die darauf hindeuten. Ich esse zwar oft und gerne Eier, aber nur im Tirami su bleiben sie roh und das mache ich höchst selten.