Hallo zusammen!ab von jemandem, der´s gut meinte, mehrere Packungen getrocknete chinesische Pilze bekommen.
Habt Ihr eine Idee, was ich damit zubereiten kann?
Beitrag
RE: Scampi / Shrimps
Wie wär's mit ner chinesischen Variante?
Du brauchst
500g Brokkoli
150g Champignons
100g Bambussprossen
100g gepulte Shrimps
Die Mengen können natürlich nach Belieben variiert werden.
Die Zutaten sollten möglichst frisch sein, aber aus der Dose geht's auch. In dem Falle das "Dosenwasser" aufbewahren.
Alsdann:
Brokkoli in Röschen und Stengel zerlegen. Stengel schälen und in Scheiben schneiden.
Bambus in Scheiben schneiden.
Champignons je nach Größe kleinschneiden oder ganz lassen.
4 Frühlingszwiebeln…
Du brauchst
500g Brokkoli
150g Champignons
100g Bambussprossen
100g gepulte Shrimps
Die Mengen können natürlich nach Belieben variiert werden.
Die Zutaten sollten möglichst frisch sein, aber aus der Dose geht's auch. In dem Falle das "Dosenwasser" aufbewahren.
Alsdann:
Brokkoli in Röschen und Stengel zerlegen. Stengel schälen und in Scheiben schneiden.
Bambus in Scheiben schneiden.
Champignons je nach Größe kleinschneiden oder ganz lassen.
4 Frühlingszwiebeln…