Hallo Leute!
Weihnachten naht gewaltig;), und ich bin bei der Planung des Desserts.
Da ich gerade gestern lemon curd selbst gemacht habe , dachte ich daran, das altbewährte Tiramisu dieses Jahr etwas abzuwandeln.
Ich will das lemon curd in die Mascarpone rühren, und bin unschlüssig, ob die "Esspresso-Tunke" zum tränken der Löffelbiscuits dazu passt.
Ich habe schon bei chefkoch etc. gestöbert, da wird aber entweder Limoncello oder Zirtonensaft empfohlen, und dabei befürchte ich einen Zitrus-overkill.;)
Habt Ihr eine Idee, was noch passen könnte?
Über Anregungen würde ich mich sehr freuen.
Liebe Grüße und möglichst stressfreie Feiertage
:)goldfisch