Einzelnen Beitrag anzeigen
Alt 17.02.2012, 10:31   #1
mandan69
Lebende Legende
 
Benutzerbild von mandan69
 
Registriert seit: 07.01.2010
Ort: zwischen Ruhrgebiet und Sauerland
Beiträge: 2.328
Standard Garnelen mit Kokos-Currygemüse und Reis

für 2 Portionen

2 Packungen TK-Buttergemüse
400 gr. Garnelen
100 ml Kokosmilch
1 EL Ajvar mild oder scharf
evtl. Koriander, Ingwer, Curry (falls noch nicht scharf genug nur mit Ajvar)
Reis nach Wahl

TK-Buttergemüse nach Packungsangabe zubereiten. Mit der Kokosmilch ablöschen, Ajvar drunterrühren, abschmecken. Derweil den Reis kochen, die Garnelen scharf anbraten und alles miteinander servieren. Dauert max. in der Zubereitung 20 min, ist gesünder und schneller als jeder Lieferservice!

Guten Appetit.
__________________
Bei meiner Geburt hat die Fee nicht nur gelächelt, sondern fettgelacht.
mandan69 ist offline   Mit Zitat antworten