1 Packung Vanilleeis
(natürlich geht auch schokolade oder andere sorten)
1 gehackte mandeln
1 Amarettinis
1 krokant
1 gehackte haselnüsse
2 gefrierbeutel
1 hammer
Schokosoße
(ich geh von tütchen aus.. da es bei uns immer XXL portionen gibt & falls mal unerwartet besuch kommt hat man das immer im haus)
EIS:
Vanilleeis in kugeln formen.
(geht am besten mit den zwei löffeln und den händen)
PANADE:
in den gefrierbeutel kommt ca
1 hand voll amarettinis,
die werden mit dem hammer solange zerkloppt,
bis sie so klein sind wie krokant ,
dann kommen ca
3 esslöffel gehackte haselnüsse hinzu
3 esslöffel von den mandeln und
3 vom krokant
das ganze gut durchmischen &
in eine schüssel geben und die eiskugeln drin panieren wie ein schnitzel
Teller:
2 kugeln pro person anrichten , etwas schokosoße als verzierung am Tellerrand plazieren fertig