Hi Leutz,
wollte Euch hier mal eines meiner Lieblingsgerichte reinstellen. Lässt sich ganz einfach zubereiten, ist gesunf und schmeckt echt lecker!
Zutaten:
Beilage: Reis oder Kartoffeln, was man halt lieber mag, passt zu beidem sehr gut
Sauce:
1 Dose Thunfisch in eigenem Saft( NICHT in ÖL!)
Lauch
Halbe Zwiebel
Knoblauchzehe
Pfeffer
Muskatnuss
Salz
Cremefine zum Kochen( fettärmer als Cremefraiche und genauso lecker)
Zwiebeln, Knoblauch würfeln und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl andünsten
Lauch in Ringe schneiden und nach dem die Zwiebeln glasig sind mit in die Pfanne geben und ebenfalls anschmoren
Thunfisch mit samt dem Saft aus der Dose in die Pfanne dazugeben, mit Pfeffer, Muskat und Salz nach Geschmack würzen
TIPP: für Leute die es mit dem Würzen net so haben oder für die, die es schnell gehen müssen: einfach mit Hühnerbrühengranulat oder Gemüdenbrühegranulat würzen, ist auch lecker!
Das ganz kurz aufkochen lassen, vom Herd nehmen und zwei Esslöffel Cremefine drunterrühren. Falls es net flüssig genug ist, tu ich immer noch nen Schluck Milch mitrein.
Zu den Kartoffeln oder dem Reis servieren....fertig
Übrigens: man kann das Rezept super variieren, z.b anstatt Lauch Tomaten nehmen, Mais dazutun, Karotten , hab schon viel ausprobiert
Für die, die es auch gerne deftiger mögen. Man kann natürlich auch normales Cremfraiche und Sahne anstatt der Milch benutzen, das ist Geschmacksache, schmecken tut es so soder so!
Nen Guten wünsch ich EUch:)
Lg, Kathie
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Hört sich lecker an...
...isch probier dat mal aus, am besten Freitag da muss es schnell gehen weil ich in die Sauna will.:D -
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Das gabs heute Abend! Hat meine Tochter gezaubert! Slurp -
Hallo Schwanenkind,
danke für das Rezept. Habs heute nachgekocht und sicher nicht zum letztenmal. Leeeeeckerr!!!! -
das werde ich morgen auch mal probieren!
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Ich habs bereits nachgekocht, und fand es superlecker. Bei uns gabs Kartoffeln dazu - kann ich nur empfehlen :).
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