Huhu ihr =)
Als ich mit 9 Jahren in den USA war, hab ich damals so ne total leckre riesen-Kartofell mit Brokkoli und Käsesauce gegessen. Leider war ich nie im Stande diese Käsesauce nur annähernd hinzubekommen - aber jetzt - letzte Woche - dann kam dann die Erleuchtung *g.
Man nehme:
2 große (also richtig, richtig große) Kartoffeln. Diese werden außen schön geputzt und dann gekocht
Die Röschen eines halben Kopfes Brokkoli. Putzen und dann kochen und natürlich abtropfen.
Die Kartoffeln werden, wenn sie fertig sind, in der Mitte längs aufgeschnitten (nicht durchgeschnitten) und der Brokkoli wird reingelegt. Salzen und Pfeffern.
Käse Sauce: Doritos-Cheese-Dip nehmen, in der Mikrowelle kurz warm machen und drüber verteilen.
Schmeckt sooo lecker, hab ich mir letzte Woche doch glatt 3x gemacht. Ich hoff' ihr findets interessant und kennt das noch nicht 