Hier ein klasse 'Getränk', ideal für heisse Tage (wenn einem mal nicht nach Käsezwiebelkuchen ist:D)
1 Apfel (säuerliche Sorte) kleinreiben
mit 1 Becher (500ml) kaltem Kefir
dem Saft 1/2 Zitrone und
etwas Honig nach Geschmack verrühren
Klasse kühl und frisch
funktioniert auch mit Buttermilch
