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Alt 27.12.2010, 08:45   #1
Gloriaviktoria
Lebende Legende
 
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Registriert seit: 01.11.2006
Ort: Hannover
Beiträge: 2.095
Standard Marzipan-Mascarpone-Creme

500 Gramm Mascarpone
2 Päckchen Marzipan (aus der Backabteilung)
etwas Milch
einige Amarettini
Nusslikör, starken Espresso oder ähnliches

Die Milch erhitzen und das Marzipan darin auflösen. Soviel Milch nehmen, dass eine cremige Masse entsteht, die aber nicht zu flüssig sein darf. Gut mit der Mascarpone verrühren.

Dessertschalen unten mit Amarettini auslegen und mit Likör oder Espresso tränken, darauf die Creme geben und kaltstellen.

Wem es nicht "marzipanig" genug schmeckt, kann die Creme mit Bittermandellikör nachwürzen. Das Ganze reicht für 4-6 Personen, je nach Portionsgröße.
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Liebe Grüße von Meryem und dem Tiger-Trio
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Ich bin nicht dick, ich habe nur mehr erotische Nutzfläche!
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Alt 27.12.2010, 15:18   #2
potsdam
Mit Elan dabei
 
Registriert seit: 27.06.2009
Beiträge: 22
Standard

Hört sich sehr gut an, aber man muss es auch nicht übertreiben, obwohl ich glaube, dass man nach zwei Löffeln satt ist. Ein ganzes Schälchen dürfte also zuviel sein, trotzdem lass´es Dir gut schmecken.
potsdam ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 28.12.2010, 07:38   #3
Gloriaviktoria
Lebende Legende
 
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Registriert seit: 01.11.2006
Ort: Hannover
Beiträge: 2.095
Standard

Glaub, was du willst, aber nach 2 Löffeln ist man nicht satt. Ich zumindest nicht
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