Nudeln mit Tomaten

  • So habe mal ein Rezept für euch, welches ich sehr gerne esse :o



    Ihr braucht für 4 Portionen:


    500 gr Nudeln (am besten Bandnudeln)
    4-5 Tomaten
    1 Becher [...edit: Frischkäse...]
    Salz, Pfeffer, Oregano



    Nudeln nach Anweisung kochen, abtropfen.Tomaten klein würfel und in eine Pfanne geben, so lange braten, bis sie ein wenig matschig sind. Die Nudeln dazu geben. Den [...edit: Frischkäse...] unter die Nudeln heben und ständig rühren, brennt sonst an!
    Nach Geschmack würzen...ich nehme immer kräftig Oregano...
    So lange weiter Rühren bis das ganze Cremig ist!



    Liebe Grüße
    Melli

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