Hab ich gestern ausprobiert...lecker, lecker
Für 2 Personen
Man braucht:
2 Hamburgerbrötchen
5 EL Preiselbeeren aus dem Glas
2 Camemberts
1-2 Eier (kommt auf die Größe des Camemberts an)
Paniermehl
Öl
So geht man vor:
Man verschlägt das Ei/die Eier in einer Schüssel und wendet die Camemberts darin, dann wendet man sie im Paniermehl bis sie vollständig mit dem Zeugs bedeckt sind.
Dann brät man sie an bis sie goldbraun werden.
In der Zwischenzeit toastet man die Burgerbrötchen und schmiert Preiselbeeren drauf.
Wenn die Camemberts fertig sind, legt man sie auf jeweils eine Brötchenhälfte und schmiert noch einen Klecks Preiselbeeren drauf.
Andere Hälfte drauf. Fertig
PS: Mein Freund sagt, man könnte locker noch ne Scheibe Banane oder Ananas dazu tun. Ich garantiere aber für nichts.