Avocado-Thunfischsalat, absolut lecker

  • Mein absoluter Lieblingssalat, als Vorspeise/ Salat verwendbar.


    1 Avocado (schön weich innen, d.h. Schale, die schon hart geworden ist,
    bzw sich verfärbt)
    1 Dose Thunfisch im eigenen Saft


    Apfelessig
    Olivenöl
    Zitrone
    Salz
    Pfeffer


    Avocado schälen und Kern entfernen, in kleine Miniwürfelchen schneiden. Thunfisch zerbröckeln und gemeinsam mit den Avocadowürfelchen in eine Schüssel geben.
    Mit Zitrone überträufeln, 3 Esslöffel Essig, ein Esslöffel Olivenöl und mit Salz und Pfeffer würzen.
    Dazu ein frisches Stück Baguette oder ein Toast.
    Göttlich, unbedingt ausprobieren.

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