hallo ihr lieben,
ich habe etwas ganz leckeres entdeckt.
das rezept ist aus einem ww backbuch.
also:
500g mehl
2 päckchen hefe
300 ml wasser
1 El öl
1 Tl salz
1 Tl zucker
daraus einen hefeteig machen
dann:
den teig auf ein blech packen, schön gleichmäßig.
mit pesto bestreichen, selbstgemacht oder nicht, schmeckt beides lecker.
darauf dann frische tomatenscheiben legen und mit salz und pfeffer würzen.
total lecker, auch mit schafskäse über den tomaten ganz toll.
noch 20 min bei 180°c und fertig.
schmeckt echt genial...