Orangen-Milchreis

  • 1 EL Butter
    1/2 Tasse Milchreis
    1 Prise Salz
    1 TL Zucker
    3 Tassen Milch und Orangensaft halb und halb
    frische Früchte
    Zimt und Zucker


    Den Milchreis in der Butter anschwitzen, die Flüssigkeit angießen und Zucker und Salz dazugeben (wenn man später auf den Zimtzucker verzichten möchte, dann etwas mehr süßen). Unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis der Milchreis gut angedickt ist, dann vom Herd nehmen und ausquellen lassen. Abkühlen lassen und am nächsten Tag mit Zimtzucker und frischen Früchten servieren.


    Man kann ihn natürlich auch warm essen, aber kalt schmeckt er mir besser, weil dann der Orangensaft nicht so dominant ist. Die warme Variante kann ich mir allerdings im Winter sehr gut vorstellen.

    Liebe Grüße von Meryem und dem Tiger-Trio
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    Ich bin nicht dick, ich habe nur mehr erotische Nutzfläche!

  • was ist Orangensaft halb und halb ???


    Insgesamt 3 Tassen Flüssigkeit, dabei die Hälfte O-Saft, die andere Hälfte Milch :) Kann man natürlich variieren.


    Sag mal, gerinnt das nicht?


    Beim Zusammenschütten ein bisschen, das merkt man dem Reis aber überhaupt nicht an. Sieht also nicht eklig aus oder so ;)

    Liebe Grüße von Meryem und dem Tiger-Trio
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