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Alt 31.03.2011, 10:27   #1
la luna
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Registriert seit: 30.03.2011
Beiträge: 13
Lächeln Putenschnitzel mit Gurkengemüse

hallo

ich weiß, hört sich erstmal nicht so doll und geschmackvoll an, aber es schmeckt echt gut!

2 Putenschnitzel
2 Tl Tymian
6 El süßer Senf ( für jedes Schnitzel 3 El)
1 Gemüsegurke
2 Tl Rapsöl
2 El Honig
60 g Frischkäse
salz und pfeffer zum würzen

Putenschnitzel mit Tymian und Senf einreiben. Gurke waschen und in würfel schneiden. Öl erhitzen, Schnitzel darin braten mit salz und Pfeffer würzen. Warm stellen!

Gurke in derselben Pfanne bei geringer Hitze 10 Min. schmoren Honig und Frischkäse zugeben und 2 Min. kochen lassen.

und nun beides servieren!

schmeckt so wie es ist sehr lecker, könnt aber auch was dazu machen wie z. b. Reis oder Nudeln.
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