Putenschnitzel mit Gurkengemüse

  • hallo


    ich weiß, hört sich erstmal nicht so doll und geschmackvoll an, aber es schmeckt echt gut!;)


    2 Putenschnitzel
    2 Tl Tymian
    6 El süßer Senf ( für jedes Schnitzel 3 El)
    1 Gemüsegurke
    2 Tl Rapsöl
    2 El Honig
    60 g Frischkäse
    salz und pfeffer zum würzen


    Putenschnitzel mit Tymian und Senf einreiben. Gurke waschen und in würfel schneiden. Öl erhitzen, Schnitzel darin braten mit salz und Pfeffer würzen. Warm stellen!


    Gurke in derselben Pfanne bei geringer Hitze 10 Min. schmoren Honig und Frischkäse zugeben und 2 Min. kochen lassen.


    und nun beides servieren!


    schmeckt so wie es ist sehr lecker, könnt aber auch was dazu machen wie z. b. Reis oder Nudeln.;)

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