So habe mal ein Rezept für euch, welches ich sehr gerne esse
Ihr braucht für 4 Portionen:
500 gr Nudeln (am besten Bandnudeln)
4-5 Tomaten
1 Becher [...edit: Frischkäse...]
Salz, Pfeffer, Oregano
Nudeln nach Anweisung kochen, abtropfen.Tomaten klein würfel und in eine Pfanne geben, so lange braten, bis sie ein wenig matschig sind. Die Nudeln dazu geben. Den [...edit: Frischkäse...] unter die Nudeln heben und ständig rühren, brennt sonst an!
Nach Geschmack würzen...ich nehme immer kräftig Oregano...
So lange weiter Rühren bis das ganze Cremig ist!
Liebe Grüße
Melli