Nur mal so als Info, weil es (oh Wunder) in der hiesigen Presse irgendwie so gar keine Beachtung findet:
In den USA wurden kürzlich künstlich erzeugte Transfettsäuren verboten. Lebensmittelherstellern wurde zwingend auferlegt, die Zutaten ihrer Produkte im Laufe der nächsten 3 Jahre entsprechend umzustellen.
! Margarine gehört dazu !
http://www.nytimes.com/2015/06…nate-trans-fats.html?_r=0
Was früher sozusagen als der goldene Gral der Gesundheitsmaschinerie beschrieen und teuer verkauft wurde, hat sich als Beelzebub entpuppt.
In diversen Studien wurde nachgewiesen (mit Hilfe von Fettgewebe-Biopsien), daß gerade an Herzschäden leidende Personen einen außergewöhnlich hohen Anteil an ebendiesen Produkten verzehrt haben.
Die Industrie mußte inzwischen zugeben, daß Transfettsäuren schlicht und einfach dabei helfen, die Produkte zu konservieren.
Alte Story, neues Mäntelchen - den Verbrauchern wird für billigste denaturierte Zutaten, die letzendlich nur dem Produkt selbst dienen, über die Gesundheitsschiene massig Geld aus der Tasche gezogen. Kaisers neue Kleider lassen immer wieder grüßen.
Was wird eigentlich zur Zeit so als der Super-Gesundheitsknüller beworben?
Nur so ein Gedankenanstoß