Hallo,
Nachdem ich schon in ernsthafter Sorge darum war, ob ich an Geschmacksverirrung leide oder nicht, würde ich mal gerne wissen, was Hühner auf Biohöfen alles so zu futtern bekommen.
Ich hatte in den letzten 3 Wochen immer wieder mal Eier dabei (vornehmliche die Eigelbe), die den seltsamsten Geschmacksrichtungen folgten.
z.B. schmeckten einige nach frischen Krabben. Nicht nach "Fisch", sondern halt dezent nach Krabben. Ganz und gar nicht unangenehm, aber doch recht ungewöhnlich für ein Ei - wie ich finde
Andere Eier erinnerten mich entfernt an Holunderblütentee.
Also, hat jemand eine Ahnung, was Bio-Hühner (vor allem im Frühjahr) an Extra-Futter bekommen, daß solche "Ausreißer" in meinem Eierkarton landen?
Michaela